Er is heel wat te doen rond het oogstjaar 2013 en iedereen lijkt nu de indruk te krijgen dat het over de hele lijn slecht is. Het is vooral de regio Bordeaux waar heel wat wijnboeren aankijken tegen een oogst die kwalitatief minder is dan normaal, maar zelfs in die regio zijn een aantal wijnbouwers die schitterende wijnen gemaakt hebben. Veralgemenen is dus heel gevaarlijk.

Hoe zuidelijker we in Frankrijk gaan hoe beter de oogst van 2013 lijkt te zijn en ook de Provence maakt daarop geen uitzondering.

Wat de roséwijnen uit de Provence betreft zien we qua kleur over het algemeen een heldere, pastel roze kleur. Organoleptisch krijgen we in de neus rijpe meloen, perzik en pompelmoes alsook een lichte toets van frambozen. Het aromatisch palet is rijk en de fruitige toetsen zijn sterk aanwezig. Bij beluchting volgt citrus, tropisch fruit zoals passievrucht en mango. De rode vruchten maken het geheel compleet met besjes, de eerder vernoemde frambozen en kersen. Bij de meer complexe wijnen krijg je dan ook nog specerijen zoals venkel, peper en specerijen. Bij de wijnen die gericht zijn op finesse komen florale toetsten als rozen maar ook witte bloemen naar boven.

Algemeen gesproken zijn de wijnen fijn en delicaat. Mooie zuren zorgen voor veel frisheid. De finale richt zich op veel fruit en is bijzonder lekker.

De grotere rosé-wijnen die ook houtlagering krijgen zijn nu nog aan het rusten voor ze op de fles gaan maar bevestigen de tendens van mooie aromatische wijnen, met vers en gekonfijt fruit, kruidige accenten, vanille en kaneel. Dus heel verleidelijke wijnen, met goede mondvulling, volume, elegantie en karakter waardoor ze uiterst geschikt zullen zijn om een zomerse keuken te begeleiden. Ook als frisse dorstlesser zullen ze niet ontgoochelen.

Uiteraard is dit een algemeen oordeel. Iedere wijnbouwer legt zijn persoonlijke accenten en we kunnen er natuurlijk niet omheen dat de ene wijnbouwer nog beter werkt dan de andere. Maar dat is nu eenmaal leuk in het ontdekken van een nieuwe jaargang. Die verschillen tussen diverse wijnen maakt het afwisselend en aangenaam.