2012 Blanc de Noirs, Brut Nature, Joseph Perrier
Bubbels • Champagne • Champagne AOC • Frankrijk • 100% Pinot Noir • 16/20 Bettane et Desseauve
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2012 Blanc de Noirs Millésimé, Brut Nature, Joseph Perrier, Champagne, France, Champagne
Maison Joseph Perrier is een klein familiaal huis gesticht in 1825 door Joseph Perrier. Ze kunnen profiteren van een schitterende omgeving om hun flessen te stockeren, in kalken steengroeves die dateren uit de Romeinse periode.
Ze bezitten 21 hectare wijngaarden, ideaal gelegen op de heuvelflank aan de rand van de Marne, en beplant met 3 druivenvariëteiten: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, onmisbaar voor de creatie van een klassieke champagne.
Het is een 100% Pinot Noir van Cumières, komende van een enkel premier cru perceel genaamd ‘Côte à Bras’. Er is een aparte fermentatie gevolgd door rijping op de fles gedurende 6 jaar.
De naam Cuvée Royale werd verkregen doordat het huis leverancier was van het koningshuis van Engeland voor koningin Victoria en koning Edward VII.