2011 Château de Léoube, Le Secret de Léoube
Rosé • Provence • Côtes-de-Provence AOC • Frankrijk • 40% Grenache, 40% Cinsault, 20% Cabernet Sauvignon
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2011 Château de Léoube, Le Secret de Léoube, Provence, Frankrijk, Côtes de Provence
“Met liefde en erkenning het beste maken wat een stukje aarde kan voortbrengen…”
Dit is het devies sinds meer dan 10 jaar op het domein de Léoube, 650 hectares groot, waarvan een deel voorbehouden is voor de wijncultuur (65 hectares) en olijfcultuur (20 hectares) op één van de mooiste beschermde plaatsen in Europa.
Het kan zich ook beroepen op een gepassioneerd wijnmaker: Romain Ott.
Men houdt er rekening met de maancyclus en de seizoenen. Dankzij het laatste is men terug kunnen gaan naar een traditionele cultuur waardoor de wijnen van Léoube niet enkel duurzaam zijn maar ook veelbelovend.
De bodem is rijk aan leisteen en klei. De nabijheid van de zee, de dagelijkse zeelucht en de frisse nachten zijn factoren die zorgen voor een ideaal klimaat voor de wijncultuur. De leeftijd van de wijnstokken is 22 jaar.
Om een onberispelijke selectie van druiven te bekomen is de oogst volledig manueel. De druiven worden na transport naar de kelders onmiddellijk geperst. De sap-extractie is traag en zacht. De alcoholische vergisting en de malolactaatvergisting worden gedaan op inox vaten.
Een exceptionele en gastronomische rosé.
- Naam:
- Château de Léoube, Le Secret de Léoube
- Appellatie:
- Côtes-de-Provence AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Provence
- Type:
- Rosé
- Millésime:
- 2011
- Bedruiving:
- 40% Grenache, 40% Cinsault, 20% Cabernet Sauvignon
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 13.0%
- Type:
- Zalmkleurig, helder
- Neus:
- Rode bessen, rijp zwart fruit, vanille
- Mond:
- Stevige aanzet, heel verfrissend, zeer mondvullend, pure finesse, een smaak- en fruitbom
- Gerechten suggesties:
- Gegrilde zalm, kalfslapjes, pastagerechten, geitenkaas, rode vruchtentaarten
- Bewaring:
- To drink from now until 3 years
- Serveertemperatuur:
- 12°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend email adres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.