Cuvée 745 Magnum, Champagne Jacquesson
Bubbels • Champagne • Champagne AOC • Frankrijk • 55% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier • 92/100 Decante, 91/100 Robert Parker
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
Cuvée 745 Magnum, Jacquesson, Champagne, France, Champagne
- Cuvée n° 745, expressie van het jaar 2017. Een zeer droge winter en lente, het begin van de lente is zacht, maar in april, vernietigende vorst. Daarna stijgen de temperaturen en is het mooi weer tot juli. Het einde van het seizoen is warm, maar regenachtig.
- Cuvée Extra-Brut (Dosering: 0,75gr)
- Disgorgement december 2021
2 vragen aan Jean-Hervé en Laurent Chiquet
U spreekt van de cuvée 700, waarom deze naam?
De Cuvée 700 is de unieke mix die we produceren; het is de uitdrukking van een jaar en stelt dus ieder jaar een ander profiel dat we identificeren met een nummer.
Hoe kunnen deze "700 cuvées" zich onderscheiden van de "Brut Sans Années" die men overal kan vinden?
Het concept van de Cuvée 700 is uniek in de Champagne en is het tegengesteld van het klassieke "Brut Sans Année". Wij streven naar uitmuntendheid in plaats van regelmaat, respecteren het karakter van het jaargang. De reservewijnen worden gebruikt om de complexiteit te versterken zonder de typiciteit van het jaargang te verstoppen.