2021 Les Argiles Bleues, Château Mondazur, South-West France, France, Pécharmant AOC

Château Mondazur is een verhaal van drie jeugdvrienden die zich samen zetten om een uitzonderlijke wijn te maken.

Hugh Ryman, oenoloog van opleiding, wiens familie één van de pioniers was van de Bergerac-revival met het Château de la Jaubertie,

François Guichot-Perere, zakenbankier bij Lazard, maar vooral verliefd op Périgord

François-Xavier de Saint-Exupéry, eigenaar van Château Tiregand, die zijn ervaring met de Pécharmant- appellatie inbrengt.

Château Mondazur brengt een eerbetoon aan de beroemde blauwe klei, de basis van de grootste wijnen van Aquitaine en aanwezig op het grootste deel van de ondergrond van het domein.