2018 Ruvei, Marchesi di Barolo, Piemonte, Italy, Barbera D'Alba DOC

De historische kelders van de Marchesi di Barolo liggen in het stadje Barolo, in een gebouw dat uitzicht geeft op het kasteel van de Markies van Falletti.

Het is hier dat meer dan 200 jaar geleden een mooi verhaal begon. Het verhaal van een wijnkelder, gelegen in het hart van Langhe en beschermd door zachte heuvels, waar een mooie wijn geboren werd.

Niemand kon toen voorspellen dat het ooit een koning zou worden: De Koning van de Wijnen, de Wijn van de koningen.

Vandaag werkt de Abbona familie verder aan het verhaal dat meer dan 2 eeuwen geleden begon, het produceren van hoog kwalitatieve wijnen. Moderne technieken en traditie geven elkaar de hand in deze kelders, gekoppeld aan een grote erfenis aan wijngaarden en kennis die sinds 5 generaties doorgegeven wordt van ouders op kinderen.

De druiven zijn afkomstig van een wijngaarden met een bodem die rijk is aan kalk en klei, alternerend met lagen van witte marmer, die ervoor zorgen dat de wijnen een excellente structuur hebben en voorzien zijn van een stevig maar evenwichtig karakter. De productspecificatie staat toe dat voor deze wijn van Barbera d’Alba druiven ook een kleine hoeveelheid Nebbiolo d’Alba (tot 15 %) mag toegevoegd worden, om op deze manier de wijn meer finesse en elegantie te geven.

De druiven werden manueel geplukt. De wijn rijpt gedurende 2 jaar op traditionele Sloveense vaten die de wijn meer harmonie geven en het boeket aan finesse doen winnen.