2007 Clos Floridène
Wit • Bordeaux • Graves AOC • Frankrijk • 44% Sauvignon Blanc, 55% Sémillon, 1% Muscadelle • 85/100 Parker
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2007 Clos Floridène, Bordeaux, Frankrijk, Graves
Clos Floridène is een domein van 31 ha dat zich grotendeels op het kalkhoudende plateau van Pujols sur Ciron bevindt, nabij Barsac, in de Graves appellatie. Een paar percelen bevinden zich ook op de kiezelzand terrassen van Illats. Sinds 1982 hebben Denis en Florence Dubourdieu toezicht gehouden op de herbeplanting van de wijngaard. De naam doet denken aan de voornamen van de oprichters: Denis en Florence Dubourdieu.
Een dun laagje rode klei zand, rijk aan ijzeroxide, en bekend als "Barsac rode zand", ligt bovenaan de kalksteenbodem met rots in de ondergrond. Dit beperkt de diepte van de wortels van de wijnstok tot ongeveer 50cm. Het water dat binnen het enigszins poreus gesteente opgeslagen wordt tijdens de winter, wordt tijdens de zomer geleidelijk afgegeven aan de wijnstok , waardoor men een teveel aan water stress kan voorkomen. Een klein deel van de wijngaard (3,1 ha), op de gemeente van Illats, is gelegen op een ondergrond met klei en keien.
De 22,7 hectare witte wijngaard is beplant met 56% Sémillon, 43% Sauvignon en 1% Muscadelle. De densiteit van beplanting is tussen de 5.500 planten (1,8 x 1m) en 7140 (1,4 x 1m) planten per hectare.