2004 Le Chêne de Puynard
Rood • Bordeaux • Blaye-Côtes de Bordeaux AOC • Frankrijk • 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon • 1* Guide Hachette
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
Le Chêne de Puynard, Bordeaux, Frankrijk, Premières Côtes de Blaye
Het Château ligt in het midden van de Blaye-appellatie in Bordeaux. Aurélie en Nicolas Grégoire bezitten 16ha wijngaard op een helling van 65 meter boven de zeespiegel. De wijngaard bestaat uit één geheel en ligt rond het kasteel. De grond bevat voornamelijk zand op het vlak plateau, op de helling vindt men vooral keien en leisteen.
Het zijn jonge wijnmakers die veel expertise hebben en ervaring opgedaan hebben in de Nieuwe Wereld Wijnlanden. Het geeft hen een open visie en dat wordt weerspiegeld in hun prachtige wijnen.
De druiven zijn mechanisch geoogst en komen van 25 jaar oude wijnstokken. Strenge selectie. Rendement van 45 hectoliter per hectare.
12 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten waarvan 1/3 nieuwe vaten en 2/3 gebruikte vaten (1, 2 en 3 jaar).
- Naam:
- Le Chêne de Puynard
- Appellatie:
- Blaye-Côtes de Bordeaux AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Bordeaux
- Type:
- Rood
- Millésime:
- 2004
- Bedruiving:
- 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 13.0%
- Expert Rating:
- Type:
- Robijnrood met heel lichte evolutie op de rand, diepe concentratie
- Neus:
- Heel rijpe zwarte vruchten (braambessen, cassis), zwarte chocolade, mokka, zoethout, licht gerookt, gekruid, fijn hout in de finale
- Mond:
- Aanzet op zwart fruit en kruiden, ondersteund door goede zuren, middellange finale eindigend op veel finesse
- Gerechten suggesties:
- Eendenborst met kersen, gefarceerde kwartels met truffel, parelhoen met champignonroomsaus, gerechten met zwarte chocolade
- Bewaring:
- To drink from now until 4 years.
- Serveertemperatuur:
- 18°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend email adres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.