2011 Mâcon-La Roche Vineuse - Domaine Chanson, Bourgondië, Frankrijk, Mâcon

1999: Chanson Père & Fils wordt opgenomen in de familiale groep rond Champagne Bollinger.

Deze groep van familiale domeinen brengt de beste specialisten samen in elke regio: Bollinger en Ayala in Champagne, Langlois-Chateau in de Loire, Delamain in Cognac. Een vernieuwd team, met veel ervaring op de grote domeinen van de Côte de Beaune en de  Côte de Nuits, stelt alles in het werk om de hoogste kwaliteit na te streven.

Authenticiteit, het doen spreken van de terroirs en een nauw partnership met de beste wijnboeren van de Bourgogne dragen hier toe bij.

Situering: De productiezone situeert zich ten zuiden op de hellingen in de onmiddellijke buurt van de gekende rotsen van Solutré en Vergisson. Ondergrond van kalk en klei.

De jaargang 2011: Na een heel koude winter krijgen we warme lente met veel zon. Een groot deel van de zomer is wisselvallig maar begin september krijgen we een warme nazomer met weerom veel zon. De oogst is gestart half september om druiven te oogsten die optimaal rijp waren. Een verzorgde rijping en een heel streng toezicht op de vinificatie staan garant om witte wijnen af te leveren met een mooie zuurgraad en een grote aromatische zuiverheid.