2012 Viognier, Falernia
Wit • Coquimbo • Elqui Valley • Chili • 100% Viognier
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2012 Viognier, Falernia, Coquimbo, Chili, Elqui Valley
Viña Falernia werd opgericht in 1997 door Aldo Olivier Gramola en zijn neef, Giorgio Flessati, een ervaren wijnmaker in de Trentino regio Noord-Italië. Gelegen in de Elqui vallei, tussen La Serena en Vicuña, 470 km ten noorden van Santiago. Beschikt over 320 hectares wijngaard verspreidt over 3 sites. Hiermee zijn ze ook het meest noordelijk gelegen wijndomein van Chili.
De gloednieuwe wijnmakerij is doordrongen van nieuwe technologie met uitstekend materiaal. Ondergrondse kelders voor vatlagering (Amerikaanse en Franse eik) maken het plaatje volledig, samen met een hypermoderne bottelinstallatie. Sauvignon, Viognier, Syrah en Carmenère staan op wereld top kwaliteit wat bevestigd wordt door de vele prijzen gewonnen op de Annual Wines of Chile Awards.
De druiven komen van een wijngaard vlakbij de wijnmakerij (op een hoogte van 600 meter), ze werden manueel geplukt in kleine bakjes, gekneusd en krijgen een koude inweking voor 12 uur voor het persen. Het sap wordt op een natuurlijke manier geklaard en vergist in inox vaten met temperatuurcontrole. De wijn rijpt op zijn droesem gedurende 6 maanden voor het bottelen.
- Naam:
- Viognier, Falernia
- Appellatie:
- Elqui Valley
- Land:
- Chili
- Regio:
- Coquimbo
- Type:
- Wit
- Millésime:
- 2012
- Bedruiving:
- 100% Viognier
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 13.0%
- Onze prijs per fles:
- €8,85
- Type:
- Helder geel
- Neus:
- Gele meloen, peren, abrikozen, ananas, licht gerookte toets
- Mond:
- Mooie fruitige aanzet, exotische mond, goede aciditeit en mooie frisheid, aangename finale
- Gerechten suggesties:
- Aperitief, gegrilde vis, Sint-Jakobsschelpen
- Te drinken van:
- 2013
- Te drinken tot:
- 2017
- Serveertemperatuur:
- 10°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend email adres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.