2011 Louis Irion, Gewürztraminer, Dopff & Irion, Elzas , Frankrijk, Gewürtztraminer Alsace

Het wijngebied Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk. Dopff & Irion is een van de oudste en meest befaamde wijnproducenten van de regio. Ze zijn gevestigd in het middeleeuwse stadje Riquewihr. De wijngaarden strekken zich uit over ongeveer 27 hectare grond en zijn op het zuiden gericht. De bodem in de Elzas is rijk en erg gevarieerd. Bodemsoorten die je er tegenkomt, zijn bijvoorbeeld leisteen, zandsteen, vulkanisch gesteente, graniet, maar de meeste voorkomende bodemsoorten zijn toch wel kalksteen en kalkrijke zandsteen. Iedere bodemsoort is geschikt voor andere soorten druiven, waardoor dit gebied vele soorten wijnen kan produceren.

De Gewürztraminer-druif is het symbool van de Elzas en kan niet worden verward met een ander ras door zijn typische kleine rode bessen die clustertjes vormen. ‘Gewürz’ betekent ‘kruidig’ in het Duits. Dit type wijn is zeer aromatisch met oa gele vruchten, exotisch fruit, gekonfijte vruchten, honing, gebak, kruiden en bloemen. Ook biedt hij een opmerkelijke neus van lychee en roos.