2008 High Overberg Classic, Faraway House
Rood • Cape South Coast • Overberg • Zuid-Afrika • 50% cabernet sauvignon, 30% shiraz, 20% merlot • 92 Parker points
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2008 High Overberg Classic, Faraway House, Franschhoek, Zuid-Afrika, Overberg
De Faraway House Estate ligt 20 km over de bergen oostwaarts van het Mekka voor eten en wijn van Zuid-Afrika namelijk Franschhoek. De boerderij ligt op 6 km ten noorden van het pittoreske stadje Villiersdorp op de weg die loopt van Hermanus naar Worcester. Faraway House, het is de meest noordelijk gelegen wijnboerderij in het Overberg Wine District. De wijndruiven worden geteeld op een hoogte tussen 460 en 550 meter, die is de reden waarom ze hun wijnen de naam "High Overberg" gaven. Ze telen ook verschillende variëteiten vruchten zoals vijgen, granaatappels en olijven, evenals een verscheidenheid aan mediterrane groenten. De rode wijndruiven worden geteeld op zure leisteen vermengd met wat klei in de ondergrond.
Wijnmaker Nicolas Follet maakte een blend van 50% Cabernet Sauvignon, 30% Shiraz en 20% Merlot die in Franse eiken vaten gerijpt is gedurende 12 maanden. Potentieel van veroudering is minimaal 7 jaar.
- Naam:
- High Overberg Classic, Faraway House
- Appellatie:
- Overberg
- Land:
- Zuid-Afrika
- Regio:
- Cape South Coast
- Type:
- Rood
- Millésime:
- 2008
- Bedruiving:
- 50% cabernet sauvignon, 30% shiraz, 20% merlot
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 13%
- Expert Rating:
- Type:
- Purper rood
- Neus:
- Cassis, zwarte bosbes, zacht zoethout, pure cacao, zwarte peper
- Mond:
- Geconcentreerd sap van cassis et zware bosbes, krachtige maar niet agressieve tannines, indrukwekkende verfrissende aciditeit. Nog 4 jaar laten rijpen.
- Gerechten suggesties:
- Een mooi stuk rood vlees zoals rundvlees van Salers of Wagyu-filet
- Bewaring:
- To drink from 4 until 10 years
- Serveertemperatuur:
- 18°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend email adres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.