2006 Casa Miriam Malbec Reserva
Rood • Mendoza • Tupungato • Argentinië • 100% Malbec
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2006 Casa Miriam Malbec Reserva, Mendoza, Argentinië, Tupungato
Het succes van deze wijnen is voor een zeer groot deel toe te schrijven aan wijnmaker Mariano di Paola. Dankzij zijn passie, vakkennis en zijn bereidheid om er iets goeds van te maken is de kwaliteit van de wijnen, sinds zijn komst in 1995, enorm gestegen.
De wijn wordt gemaakt van met de hand geoogste Malbec druiven uit de Tupungatovallei. In deze hoger gelegen vallei is het mogelijk om een hogere kwaliteit Malbec te oogsten dan in lager gelegen gebieden. Door de koelere nachten krijgen deze druiven een evenwichtige rijping en frissere aroma’s.
Men is hier in staat om wijnen te maken met een intense concentratie en indrukwekkende, elegante structuur.
Voor botteling rijpt de wijn eerst 9 maanden op vaten van Franse en Amerikaans eiken.