Nicaragua, de navel van de twee Amerika’s, brengt deze prachtige collectie van oude rum tot leven, met een zeldzam en uniek boeket, typisch voor deze vulkanische grond. Het volledig gamma is gewijd aan de Mombacho vulkaan, die 1400 meter hoog ligt in een wildreservaat. Inactief sinds vele jaren, is deze bedekt met een rijke en dichte vegetatie die een uniek ecosysteem vormt waar verschillende soorten beschermde dieren leven.

Mombacho Rum 10 jaar rijpt minstens 10 jaar op eikenhouten vaten uit de Sauternes. Deze rum is heel soepel met een sterk karakter. De smaak is een mooi evenwicht tussen delicate aroma’s van zoethout, honing, tabaksbladeren en karamel.