2013 Romance, Château de Berne, Provence, Frankrijk, Côtes de Provence

In de Var, tussen Lorgues en Flayosc, ligt het privédomein van het Château de Berne dat zich uitstrekt over 500 hectare met intact bewaarde natuur. Daterend uit de 18de eeuw is het een exceptioneel oord, een referentie qua ontspanning en welbehagen met 2 thema’s: de Provence en de wijn. Dit domein sluit volledig aan bij de nieuwe rage van het oenotoerisme. De wijngaard, het hotel, de gastronomie, de sport, de culturele activiteiten…alles wordt bepaald door de Provençaalse levenswijze. 

De Provence is al 2600 jaar een voedingsbodem voor wijngaarden. Dit is dé referentieregio voor rosé-wijnen in de hele wereld, ideaal door zijn gematigd klimaat dat ook de wieg is van een aantal grote wijnen. De wijnproductie is het hart van het bedrijf van het Château de Berne sinds 1750. Vandaag beslaat de productie een oppervlakte van 118 hectares en beschikken ze over ultramoderne installaties. 

Romance is een zomerwijn, gemaakt om te delen. Een moderne en toegankelijke wijn voor elke feestelijke of romantische gelegenheid. Samengesteld uit 50% Grenache en 50% Cinsault. Totale ontristing. Inweking met lek-wijn en directe persing. Vergisting aan 17°C. 

De fles werd afgesloten met een vino-lock. ‘Vino-Lock’ is een draaistop in glas die de kurk vervangt op de flessen. Veel gebruikt bij de beste wijnen in Oostenrijk.