2023 Nero d'Avola, Brigada VerdeRame
Rood • Sicilia • Sicilia DOP • Italië • 100% Nero d'Avola
2023 Nero d'Avola, Brigada VerdeRame, Sicily, Italy, Sicilia DOP
De Brigata VerdeRame is een vereniging van Italiaanse biodynamische wijnmakers, verbonden door vriendschap en toewijding aan het behoud van traditionele landbouwkennis in de wijnproductie.
De naam "VerdeRame" verwijst naar een oude bereiding genaamd "koperwater", die eeuwenlang werd gebruikt om wijnstokken te beschermen tegen meeldauw.
De leden van Brigata VerdeRame hanteren een gemeenschappelijke aanpak van wijnbouw en vinificatie, waarbij ze handmatige arbeid, bodemvruchtbaarheid en biodynamische praktijken vooropstellen. Hun wijnen worden met minimale interventie in de kelder gemaakt, zodat natuurlijke processen zonder grote manipulatie kunnen plaatsvinden.
In Sicilië wordt Brigata VerdeRame vertegenwoordigd door wijnmakers die inheemse druivenrassen zoals Grillo en Nero d'Avola verbouwen en biodynamische wijnen produceren met een Demeter-certificering. Deze wijnen weerspiegelen op authentieke wijze de traditie, het terroir en de jaargang en bieden een oprechte en complexe expressie van de Siciliaanse wijnbouw.