2011 Morrellino di Scansano, Fattoria Le Pupille, Toscane, Italië, DOCG Morellino di Scansano

Meer dan twintig jaar geleden kreeg de wijnpassie van Elisabetta Geppetti vorm in Fattoria Le Pupille. Met de hulp van echtgenoot Stefano Rizzi en oenoloog Riccardo Cotarella werd Le Pupille uitgebouwd tot één van de fonkelende sterren aan het Italiaanse wijnfirmament. Vandaag is het de Franse oenoloog Christian Le Sommer, wijnmaker op Château Lafite en Château Latour, die de rol van consulent op zich neemt. Net buiten het productiegebied werd een gloednieuwe wijnkelder uit de grond gestampt waar de verschillende wijnen het levenslicht zien. Plaatselijke held is de fruitige DOCG Morellino di Scansano, een zoveelste synoniem voor de plaatselijke Sangiovese, die wat hulp krijgt van Alicante en Malvasia nera.

De wijngaarden zijn gelegen op Pareta en strekken zich uit over 30ha. in totaal, met zuid-zuidwestelijke expositie op 250m hoogte, aangeplant in 1970 en 2002.

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): vergelijkbaar met de DOC (Denominazione di Origine Controllata), maar met strengere normen. De toegestane rendementen zijn algemeen gezien lager. De DOCG moeten een evaluatie ondergaan door een proefpanel voor de bottelling. De invoering van de DOCG heeft een algemene kwaliteitsverbetering van de Italiaanse wijnen tot gevolg gehad.