2008 Poggio al Lupo, Toscane, Italië, Maremma IGT

Carlo Ferrini heeft deze Maremma wijn gemaakt op één van Toscane's grote landgoederen met 14 hectare wijngaarden, aangekocht door Antonio Moretti in 1999. Het domein is een typisch voorbeeld van de domeinen gelegen aan de kustgebieden van Toscane: stukken bodem rijk aan klei en andere eerder rijk aan grind en fijne kiezels. De voornaamste Poggio al Lupo wijngaard is een zuidelijke helling op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau en beplant met zowel Alicante en Petit Verdot, aangevuld met wat Cabernet Sauvignon. De druiven worden met de hand geoogst en daarna vergist op schil met een langdurige inweking, gevolgd door een malolactische gisting en rijping in Franse Allier-vaten. De wijn rijpt nog een tijd op fles voor hij verkocht wordt.

Ten zuiden van de Toscaanse kustregio Bolgheri is de Maremma-regio eveneens onderworpen aan de matigende invloed van de mediterrane bries, met een warm stabiel klimaat en een uitzonderlijke lichtintensiteit (positief voor de fotosynthese). De regenval is voldoende en in de meer vochtige maanden zal de zeewind de druiven verluchten om ziekten te voorkomen. Bovendien verdrijft deze wind de vroege herfststormen die de verder gelegen wijngaarden soms teisteren vlak voor de oogst.

Parker 90/100