Wijn gids

Ontdek de wonderlijke wereld van de wijn.

Muscat de Beaume-de-Venise AOC

De Muscat de Beaumes-de-Venise is een Franse AOC wijn geproduceerd in de Vaucluse, namelijk in de gemeentes Beaumes-de-venis en Aubignan. Het gaat hier om een Vin Doux Naturel, meer bekend met de afkorting VDN en ook bekend als één van de beste Muscat van de wereld. Deze wijn wordt geproduceerd op basis van Muscat met kleine granen en verkreeg de AOC in 1943.

De Muscat de Beaumes-de-Venise heeft een turbulente geschiedenis gehad, zo turbulent dat hij bijna verdwenen is. Het zijn de bekende Dentelles de Montmirail die de Muscat de Beaumes-de-Venise hebben beschermd. De streek van deze Dentelles is zeer bevordelijk voor de oogst van Muscat met kleine granen.

De wijngaard geniet van bodems met zanderige neigingen : gele mergelhoudende zanden. 3 geologische zones moeten hier onderscheiden worden met 3 verschillende bodems : in het zuiden zijn de écailles de la Rocque-Alric en Trias de Suzette gelegen. In het midden vindt men de Dentelles de Montmirail terug met hun befaamde witte kalkbodems. Tenslotte vind men in het noorden een laatste stuk van bodems uit het Krijttijdperk.

De wijngaarden genieten van een klimaat met sterke middellanse invloeden en met een door de Dentelles de Montmirail gematigde mistral. Het klimaat bestaat uit 4 seizoenen : een dor en droog seizoen tijdens de zomer, een lichte en zachte winter, en twee zeer regenachtige periodes : de herfst en de lente.

Wat de druivenrassen betreft wordt de Muscat de Beaumes-de-Venise exclusief samengesteld op basis van witte en zwarte Muscat met kleine granen.

De Muscat de Beaumes-de-Venise beschikken over een mooie gouden kleuren met florale en fruite noten. De Muscat, die langdurig en elegant is in de mond, drukt zich uit met veel lichtheid en delicatesse.