La Maison Charles Heidsieck a le plaisir d'annoncer que Cyril BRUN sera à partir du lundi 25 mai 2015, le nouveau maître de chai. Cyril Brun rejoint l'équipe de vinification rapportera directement à Régis CAMUS. Il travaillera en étroite collaboration avec Stephen LEROUX, directeur de la Maison Charles Heidsieck.

Cyril sera responsable pour la vinification et la continuité du style Charles Heidsieck, la communication pour la France et les marchés étrangers et les relations avec les fournisseurs raisins et autres partenaires.

Cyril a 46 ans et est né à Ay dans une famille d'agriculteurs, commerçants et producteurs de barriques. Il a suivi une formation universitaire en œnologie et les 15 dernières années, il était responsable de la communication et du développement de la maison de vin Veuve Clicquot. Cyril sera le chef de l'équipe de communications et sera responsable de diverses tâches techniques et de vinification en coopération avec les Maîtres de Chai. Il sera également impliqué dans le développement de la qualité en collaboration avec les fournisseurs raisins et producteurs.

Avant son poste chez Veuve Clicquot Cyril a travaillé quatre années comme acheteur de vin et directeur du département vin chez Metro Cash & Carry à Reims.

"Après la mort tragique de Thierry Roset en Octobre 2014, nous sommes très heureux d'accueillir Cyril comme maître de chai. Cyril pourra avec son expérience et sa passion continuer le travail exceptionnel de ses prédécesseurs dans la région Champagne et au niveau international», dit Cécile Bonnefond, Directeur Général de Champagne Charles Heidsieck.