Le coup d'envoi des vendanges 2014 est donné ! Lundi matin, semaine dernière, les premiers cueilleurs ont investi les vignes sous le soleil.

En première vue la récolte serait prometteuse aussi bien pour la qualité que pour la quantité. Selon France Agri Mer (institut national des produits agricoles et de la mer) on devrait atteindre 3,2 million d'hectolitres cette année en Champagne. Si on compare avec la moyenne quinquennale c'est une augmentation de 13 %.

Les vignes en champagne ont également profiter d'une année météorologique assez bonne. Temps chaud en mai et juin donnant lieu à une excellente floraison. Si les vignerons avait quelques soucis en août dû à l'humidité, depuis une dizaine de jours, le temps est sec et plutôt chaud, ce qui a bloqué les foyers de pourriture grise qui commençaient à apparaître.

Les premiers jus récoltés lundi sont nets avec un très bon gout. L'Aube est généralement la région débutant comme premiers pour la récolte car ce sont ces vignobles qui se trouvent le plus au sud proche de la Bourgogne. Le grand démarrage s'est fait mercredi.

Si vous souhaitez savoir toutes les dates commune par commune et cépage par cépage vous pouvez consulter le site du Comité Champagne : http://www.champagne.fr/fr/accueil