2021 Condrieu, Domaine de Bonserine
Blanc • Vallée du Rhône • Condrieu AOC • France • 100% Viognier • 15,5/20 La Revue du Vin de France
2019 Condrieu, Domaine de Bonserine, Rhône Valley, France, Condrieu AOC
Le vignoble Bonserine compte 11 ha de vignes en Côte-Rôtie et 1 ha de Condrieu sur les lieux dits prestigieux que sont :
Côte-blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes, la Viallière, Leyat, le Champin, Fondjean, Planèze, pour Côte-Rôtie et les Eyguets, la Grande, pour Condrieu.
Ils cherchent à exprimer et à révéler le potentiel de chaque terroir. Chaque parcelle est vinifiée séparément sans levurage, avec ses propres levures indigènes. Ils considèrent que les levures présentent naturellement sur la peau des raisins font partie intégrante du terroir et servent à le révéler.
Ludovic Richard gère ce domaine acheté en 2006 par la maison Guigal, mais le domaine de Bonserine possède sa propre personnalité : ses vins sont bien différents tant dans les styles que dans les textures.
- Nom :
- Condrieu, Domaine de Bonserine
- Appellation :
- Condrieu AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Vallée du Rhône
- Type :
- Blanc
- Millésime :
- 2021
- Cépage :
- 100% Viognier
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 14.5%
- Viticulture:
- En conversion biologique
- Expert Rating :
- Notre prix par bouteille :
- 44,60 €
- Type :
- Jaune or
- Nez :
- Sur les fruits à noyaux, pêche, abricot, belles notes de fruits exotiques
- Bouche :
- Un superbe équilibre entre la fraicheur et le gras qui tiens sur toute la longueur de la bouche, beaucoup de matière, mais avec une finesse remarquable et une finale longue
- Suggestion de mets :
- Crustacés, fruits de mer, viandes blanches, dessert au fruit
- A boire à partir de :
- 2022
- A boire jusqu'en :
- 2031
- Température de Service :
- 12°
- Livraison :
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- Conditionnement :
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