2013 Costasera Masi, Vénétie, Italie, Amarone della Valpolicella DOCG

Fier, majestueux, complexe et exubérant : voici les grandes qualités de Masi. Masi est une référence pour l’appellation Amarone, qui, conjointement avec le Barolo et le Brunello, constitue l'aristocratie du monde du vin italien.

Appassimento est la méthode traditionnelle utilisée dans la région de Vénétie pour concentrer les arômes et les goûts dans le vin. Les raisins sont disposés sur des étagères de bambou pour sécher durant la période d'hiver.

Ceci est une technique ancienne, utilisée depuis des siècles dans la région. Cette technique a été transmise par la famille Boscaini et employée de manière innovante par le Groupe technique Masi pour faire des vins modernes, et surtout, l'Amarone.

Le symbole APPAXXIMENTO®, sur les bouteilles prouve l'expertise de Masi dans l’appassimento au XXIe siècle et garantit l'authenticité et la qualité de leurs vins.