2023 Côte & Mer Rosé, Château des Bormettes, Provence, France, Côtes-de-Provence AOC

Le Château des Bormettes est un domaine familial qui appartient à la famille Faré depuis 1929. Il est situé au coeur des plus jolis terroirs de la Provence plus précisément à La Londe les Maures.

Le vignoble de 70 hectares profite d’une situation géographique unique à quelques centaines de mètres de la mer Méditerranée. Ils pratiquent une agriculture raisonnée, respectueuse de cette nature provençale d’exception.

Au sein de la vaste appellation Côtes de Provence, les rosés de La Londe ont été reconnus comme des rosés d’exception. Le domaine familial a ainsi sélectionné ses plus belles parcelles pour exprimer toute la spécificité des sols de schistes et de quartz. Plusieurs fois médaillés, leurs rosés sont reconnus de manière unanime par la profession.