2021 Due Gemme, Collosorbo
Rouge • Toscane • Toscana Rosso IGT • Italie • 50% Sangiovese, 50% Merlot
2021 Due Gemme, Tuscany, Italy, Toscana Rosso IGT
Tenuta di Collosorbo a été créé en 1995 par Giovanna Ciacci à partir de la division du domaine familial, Tenuta di Sesta, fondé en 1850. La famille Ciacci a mis en bouteille le premier Brunello di Montalcino du domaine en 1966. Aujourd'hui, Giovanna Ciacci et ses deux filles, Laura Sutera Sardo (oenologue) et Lucia Sutera Sardo (ventes et marketing) dirigent la cave.
La propriété est située dans la partie sud de Montalcino, entre Sant'Angelo in Colle et Castelnuovo dell'Abate. Les 35 hectares de vignobles sont protégés par les collines environnantes et le mont Amiata tout proche et subissent l'influence de la mer Méditerranée et bénéficient d'un climat chaud et bien ventilé. Ces caractéristiques rendent cette zone particulièrement adaptée à la culture du Sangiovese.
Le domaine est conduit en agriculture biologique.
Due Gemme est un assemblage de sangiovese et de merlot provenant du vignoble Il Quercione, planté en 2001 à environ 260 mètres au-dessus du niveau de la mer.
- Nom :
- Due Gemme, Collosorbo
- Appellation :
- Toscana Rosso IGT
- Pays :
- Italie
- Région :
- Toscane
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2021
- Cépage :
- 50% Sangiovese, 50% Merlot
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 14.5%
- Viticulture:
- En conversion biologique
- Notre prix par bouteille :
- 14,80 €
- Type :
- Rouge rubis
- Nez :
- Nez puissant sur les fruits noirs et rouges, pruneaux, épices
- Bouche :
- Attaque ronde et fruitée, bel équilibre, finale fraîche
- Suggestion de mets :
- Grillades, viandes rouges
- A boire à partir de :
- 2023
- A boire jusqu'en :
- 2028
- Température de Service :
- 17°C
- Livraison :
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- Conditionnement :
- Toutes les bouteilles sont reconditionnées dans un emballage antichoc conçu pour le transport de vin.