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2021 Florès, Domaine Vincent Pinard
Un des plus joli domaine de Sancerre
Blanc • Vallée de la Loire • Sancerre AOC • France • 100% Sauvignon
Notre prix par bouteille : 29,90 €
2021 Florès, Domaine Vincent Pinard, Loire Valley, France, Sancerre AOC
Le Domaine Vincent Pinard, situé à Bué, est une propriété familiale qui fait partie des Sancerres les plus recherchés par l'amateur de vin et présent sur de nombreuses tables étoilées. Le domaine s'étend sur plus ou moins 17 hectares et ils privilégient une agriculture biologique (sans certification) et depuis 2018 la biodynamie. Les vins du Domaine Vincent Pinard sont toujours marqués par une très jolie fraîcheur et une belle expression du terroir.
La cuvée Florès représente très bien le style de la maison.
Fiche Technique (Download PDF)
- Nom :
- Florès, Domaine Vincent Pinard
- Appellation :
- Sancerre AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Vallée de la Loire
- Type :
- Blanc
- Millésime :
- 2021
- Cépage :
- 100% Sauvignon
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 13.0%
- Viticulture:
- Biologique, Biodynamie
- Notre prix par bouteille :
- 29,90 €
Notes de dégustation
- Type :
- Or clair avec des reflets verts
- Nez :
- Un nez floral très complexe, notes de pommes et de fruits exotiques, touche de poivre blanc
- Bouche :
- Attaque fraiche et large sur les fruits blancs et les agrumes, très souple avec une finale longue et légèrement saline
- Suggestion de mets :
- Charcuterie, fromage, crustacé et poisson cru
- A boire à partir de :
- 2023
- A boire jusqu'en :
- 2026
- Température de Service :
- 11°
Autres Infos
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- Conditionnement :
- Toutes les bouteilles sont reconditionnées dans un emballage antichoc conçu pour le transport de vin.