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2019 Les Elmes, Calmel & Joseph
Un très grand vin !
Rouge • Languedoc-Roussillon • Collioure AOC • France • 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
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2019 Les Elmes, Calmel & Joseph, Languedoc-Roussillon, France, Collioure AOC
Fondée en 1995, Calmel & Joseph est une maison de négoce spécialisée dans les vins du Languedoc Roussillon issus de caves particulières réparties sur l’ensemble du territoire. Ils ont développé patiemment des relations privilégiées avec un grand nombre de viticulteurs de toutes appellations.
Convaincu du potentiel extraordinaire de cette région, Laurent Calmel, œnologue et Jérôme Joseph vinifient, assemblent et élèvent l’ensemble des vins avec la volonté commune de prouver la qualité unique et trop méconnue de ces terroirs méditerranéens.
Fiche Technique (Download PDF)
- Nom :
- Les Elmes, Calmel & Joseph
- Appellation :
- Collioure AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Languedoc-Roussillon
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2019
- Cépage :
- 80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 14.5%
- Viticulture:
- Agriculture raisonnée
- Notre prix par bouteille :
- 21,90 €
Notes de dégustation
- Type :
- Rouge rubis avec une grande concentration
- Nez :
- Nez expressif, fruits rouges, épices, anis
- Bouche :
- Attaque puissante et fruitée, bel équilibre, finale longue avec des notes de menthol
- Suggestion de mets :
- Grillades, viandes rouges
- A boire à partir de :
- 2021
- A boire jusqu'en :
- 2027
- Température de Service :
- 17°C
Autres Infos
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- Conditionnement :
- Toutes les bouteilles sont reconditionnées dans un emballage antichoc conçu pour le transport de vin.