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2021 Sauvignon Blanc, Greywacke
Un sauvignon fruitée et frais
Blanc • Marlborough • Nouvelle-Zélande • 100% Sauvignon Blanc • 95/100 Decanter, 94/100 James Suckling, 91/100 Vinous
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2021 Sauvignon Blanc, Greywacke, Marlborough, New Zealand,
Kevin Judd est l'un des vignerons précurseurs de Marlborough. Il est le fondateur de Cloudy Bay et a vinifié les 25 premiers millésimes. En 2009, il a créé son propre domaine, Greywacke.
La gamme de Greywacke est principalement basée sur deux cépages, le sauvignon blanc et le pinot noir, le sauvignon blanc étant produit dans deux styles distincts. La vinification est clairement tournée vers la qualité, les fruits sont récoltés à parfaite maturité dans plaines centrales de Wairau et dans les vallées du sud de Malborough.