2014 Secret des Diables 666
Rouge • Languedoc-Roussillon • Saint-Chinian AOC • France • Grenache, Syrah
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2014 Secret des Diables 666, Languedoc-Roussillon, France, Saint-Chinian AOP
C'est au cœur du terroir languedocien que la famille Vellas, passionnée de vin, a permis l’essor de ses vignobles. 80 ha de vignes, 5 propriétés, sur lesquels sont élaborées les plus belles appellations du Languedoc.
La récolte est vendangée d’une part à la la machine et d’autre part à la main pour les cépages Syrah, Merlot et Carignan.
De part et d'autre de l'Orbet du Vernazobre, avec les Monts du Caroux et de l'Espinouse en toile de fond, le vignoble de Saint-Chinian s'enroule autour de vingt villages au nord-ouest de Béziers. Le vin de Saint-Chinian, un des plus grands Crus de la région, est une A.O.C depuis 1982 pour ses vins rouges et rosés et depuis 2004 pour ses vins blancs. Une extraordinaire diversité géologique et climatique donne au Saint-Chinian un caractère particulier qui confère à chaque vin sa propre originalité.
- Nom :
- Secret des Diables 666
- Appellation :
- Saint-Chinian AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Languedoc-Roussillon
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2014
- Cépage :
- Grenache, Syrah
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 13.5%
- Notre prix par bouteille :
- 12,90 €
- Type :
- Rouge rubis avec teintes pourpres
- Nez :
- Fraises des bois, fraises, myrtille, poivre noir, laurier, noix muscade
- Bouche :
- Attaque sur les fruits rouges, tanins avec un potentiel de vieillissement, bonne acidité, milieu de bouche soyeuse, finale longue et épicée
- Suggestion de mets :
- Petits os caramélisés, cuisine libanaise, couscous
- A boire à partir de :
- 2016
- A boire jusqu'en :
- 2019
- Température de Service :
- 16°C
- Livraison :
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- Conditionnement :
- Toutes les bouteilles sont reconditionnées dans un emballage antichoc conçu pour le transport de vin.