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Pépin Blanc N°1
Un vin naturel, frais et minéral
Blanc • Alsace • Vin de France • France • Riesling, Pinot Gris
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Pépin Blanc N°1, Alsace, France, Vin de France
Chaque cuvée « Pépin » est issue de vignes cultivées en BIO, vendangées à la main, sans intrants à la vinification, en utilisant uniquement des levures indigènes et sans ajout de sulfites.
Les raisins viennent de différentes régions de France et les assemblages changent en fonction du moment.
Voici le texte de la contre-étiquette : "Pépin est le fruit de petit(es) vigneron(nes), changeant selon ses auteur-es, vendangé main, vinifié sans souffre et avec amour".
Fiche Technique (Download PDF)
- Nom :
- Pépin Blanc N°1
- Appellation :
- Vin de France
- Pays :
- France
- Région :
- Alsace
- Type :
- Blanc
- Cépage :
- Riesling, Pinot Gris
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 13.0%
- Viticulture:
- Biologique, Biodynamie, Sans soufre ajouté
- Notre prix par bouteille :
- 14,95 €
Notes de dégustation
- Type :
- Jaune claire
- Nez :
- Nez floral, agrumes, mirabelles
- Bouche :
- Attaque fraîche et tendue, légèrement perlant, avec une belle minéralité et une finale longue
- Suggestion de mets :
- Fruits de mer, poissons
- A boire à partir de :
- 2021
- A boire jusqu'en :
- 2023
- Température de Service :
- 8°
Autres Infos
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- Conditionnement :
- Toutes les bouteilles sont reconditionnées dans un emballage antichoc conçu pour le transport de vin.