2023 La Ballofière, Jean-Paul Dubost, Beaujolais, France, Morgon AOC

Le domaine Jean-Paul Dubost est un vignoble familial situé au cœur du Beaujolais, à Lantignié, à proximité de la région du Brouilly et du Morgon. Ce domaine, ancré dans la tradition viticole depuis plusieurs générations, est connu pour ses vins authentiques et respectueux du terroir. Jean-Paul Dubost s'engage dans une viticulture durable, pratiquant l'agriculture biologique, biodynamique et parfois sans sulfites afin de préserver la qualité des sols et l'équilibre naturel de ses vignes.

Les vins du domaine sont réputés pour leur fraîcheur, leurs arômes fruités de cerise, de framboise, avec des notes florales délicates et une belle minéralité. Ils sont le reflet du savoir-faire et de la passion de la famille Dubost pour leur terroir.