2010 Domaine Andron, Bordeaux, France, Haut-Médoc

Le Domaine Andron dispose d’un vignoble de tout premier ordre ayant fait la réputation des meilleurs vins du Médoc. Il se situe sur les fameuses croupes de graves günziennes près de la Gironde. Ses sols et sous-sols sont sur des graves sablo-argileuses profondes.

Le vignoble : 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, d’un âge moyen de 42 ans.

Une culture extrêmement sophistiquée, des rendements modérés, des vendanges manuelles à pleine maturité suivies d’une vinification et d’un élevage attentifs ont pour résultat un vin exceptionnel de concentration, de finesse et de complexité. Afin de respecter toute sa saveur, ce vin a été mis en bouteille sans filtration.