2017 Chardonnay, Foxglove, California, USA,

Foxglove est la marque haut de gamme de chez Varner Wines, la maison des frères jumeaux Bob et Jim Varner.

Début des années 80 ils commencent à produire des vins haut de gamme dans leur vignoble Spring Ridge, dans la vallée de Portola.

Leur travail réside dans la gestion parcellaire du domaine qui vise à respecter et faire ressortir chaque parcelle et son microclimat afin de produire des vins de terroir qui séduisent d’innombrables amateurs.

Les Varner sont parvenus à faire des vins d’une qualité impressionnants pour lesquels, malgré l’échelle très limitée de leur production, ils reçoivent régulièrement des éloges.