2012 Châteauneuf-du-Pape Roc-Epine, Dom. Lafond
Rouge • Vallée du Rhône • Châteuneuf-du-Pape AOC • France • 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre • 90-92/100 Stephen Tanzer, 17,5/20 Jancis Robinson, 16/20 Vinum Wine Magazine
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2012 Châteauneuf-du-Pape Roc-Epine, Domaine Lafond, Côtes-du-Rhône, France, Châteauneuf-du-Pape
Pascal et Jean-Pierre Lafond sont propriétaires de 65 hectares de vignes à Tavel, Lirac et depuis 2001, près d'un hectare à Châteauneuf-du-Pape. Les vignes se situent dans la moitié orientale de l'appellation Tavel et Lirac (à partir de Châteauneuf-du-Pape). C'est là qu'on trouve dans les vignobles d'énormes pierres rondes de 10-30 cm de diamètre.
Nature du sol : caillouteux pour une parcelle, sablonneux sur des terrasses ocres de galets roulés pour l’autre parcelle.
Climat : Tempéré chaud, méditerranéen et très venté, Châteauneuf Du Pape est situé dans l'axe de la vallée du Rhône. Pluviosité réduite, ensoleillement de 2700 heures/an en moyenne.
Age moyen des vignes : 40 ans
- Nom :
- Châteauneuf-du-Pape Roc-Epine, Dom. Lafond
- Appellation :
- Châteuneuf-du-Pape AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Vallée du Rhône
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2012
- Cépage :
- 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 14.0%
- Viticulture:
- Biologique
- Expert Rating :
- Notre prix par bouteille :
- 29,90 €
- Type :
- Rouge rubis
- Nez :
- Cuberdons, viandé, garrigue, laurier et poivre
- Bouche :
- Attaque souple et fruitée, joli mélange de mûres, framboises et myrtilles, tanins très fins, splendide finale, longue avec beaucoup d'élégance
- Suggestion de mets :
- Perdreaux, bécasse, rôti de porc
- A boire à partir de :
- 2016
- A boire jusqu'en :
- 2025
- Température de Service :
- 16°C
- Livraison :
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- Conditionnement :
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