2009 Chusclan, Domaines Les Pialons
Rouge • Vallée du Rhône • Chusclan Côtes-du-Rhône Villages AOC • France • Grenache, Syrah • 86/100 Gilbert & Gaillard
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2009 Chusclan, Domaines Les Pialons, Côtes-du-Rhône, France, Côtes du Rhône Villages Chusclan
Longue macération à froid des raisins afin d'obtenir une extraction optimale donnant une couleur profonde. Situé sur la rive droite. Terrain caillouteux forçant les racines d’aller en profondeur et remonter des éléments du terroir pour enrichir les vins. Les cailloux vont également protéger les raisins contre des nuits plus froides en septembre. Le sol contient également des marnes sur les coteaux.
Climat méditerranéen avec une influence importante du mistral grâce auquel les raisins souffrent rarement de maladies. Rendement relativement faible de 36 hectolitres à l'hectare, donnant de vins plus concentrés. Les vignes ont un âge moyen de 40 ans. Vendanges manuelles.
Il s'agit d'une petite propriété dans les mains de la famille Verdeau. Ces vignerons visent à faire parler le terroir dans leurs vins.
- Nom :
- Chusclan, Domaines Les Pialons
- Appellation :
- Chusclan Côtes-du-Rhône Villages AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Vallée du Rhône
- Type :
- Rouge
- Millésime :
- 2009
- Cépage :
- Grenache, Syrah
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 15.0%
- Expert Rating :
- Type :
- Rouge grenat avec teintes pourpres
- Nez :
- Fruits rouges mûrs, zestes d'orange, poivre blanc
- Bouche :
- Attaque très fruitée et agréable, rond et frais, croquant, très souple, vin de plaisir
- Suggestion de mets :
- Gigot d'agneau aux légumes, fromages forts, couscous, filet d'agneau au thym, quiche aux lardons
- Garde :
- To drink between now and 4 years
- Température de Service :
- 17-18°C
- Livraison :
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- Conditionnement :
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