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2018 Origine, Domaine de Ramatuelle
Un rosé frais et équilibré
Rosé • Provence • Coteaux Varois en Provence AOC • France • Grenache, Syrah, Cinsault
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2018 Origine, Domaine de Ramatuelle, Provence, France, Coteaux Varois en Provence AOC
Le vignoble du Domaine Ramatuelle est depuis 1934 entre les mains de la famille Latil. Aujourd'hui c'est Fanny et Hugues Chaboud qui sont à la tête.
Depuis de nombreuses années, ils travaillent leurs vignes avec des pratiques respectueuses de l'environnement. L'enherbement naturel est maintenu entre les rangs de vignes et aucun insecticide n’est utilisé. Ils sont très attachés à produire des raisins de façon propre.
Ils ont déjà obtenu la certification du domaine en Haute Valeur Environnementale (HVE) et la conversion officielle en agriculture biologique est en cours.