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2011 Brunello di Montalcino, Castello Banfi
92/100 James Suckling !
Rouge • Toscane • Brunello di Montalcino DOCG • Italie • 100% Sangiovese • 92/100 James Suckling, 91/100 Robert Parker, 90/100 Wine Spectator, 90/100 Gilbert&Gillard
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2011 Brunello di Montalcino, Castello Banfi, Tuscany, Italy, Brunello di Montalcino
Un "classique" de leur production ce Brunello di Montalcino est obtenu avec des clones de Sangiovese sélectionnés après 20 ans de recherche sur ce cépage unique. Il est vieilli 2 ans en fûts de chêne français de 350 litres ainsi que dans des fûts de chêne slovène de 60 et 120 hl. Le vin est ensuite vieilli en bouteille pendant 8-12 mois supplémentaires avant la mise sur le marché.