2022 Viognier, Château Burgozone, Danube, Bulgary, Danube Plain PGI

Le Château Burgozone est l'un des quelques vignobles bulgares situés à proximité immédiate de leur propre vignoble. Il est perché sur la rive droite du Danube, sur l'île pittoresque d’Espéranto où il porte le nom et l'esprit de la forteresse romaine qui se situait à la frontière du complexe viticole et qui a protégé l'Empire romain du Nord . Il est situé à proximité de la ville d'Oryahovo sur des sols de loess, avec des coordonnées géographiques similaires à celles de la Toscane, des Côtes-du-Rhône et de Bordeaux, avec des conditions écologiques idéales semblables à celle de ces régions viticoles européennes mondialement connues.

Sur la plus haute rive bulgare du Danube - entre 140 et 220 m d'altitude - sur un terrain extrêmement rugueux, à proximité d'une réserve naturelle et d'une zone Natura, les terres du Château Burgozone s'étendent sur 150 ha, dont 100 ha de vignobles à nouveaux fruits. Les variétés françaises plantées ont trouvé d'excellents sols et conditions climatiques et depuis six ans maintenant ils ont démontré la minéralité et la fécondité incroyable garnie d'épices exotiques. Sur le versant nord, les cépages blancs tels que le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Viognier sont face au Danube tandis que le Pinot Noir, le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, la Syrah, l'Egiodola et le joli Marselan partagent la pente sud.