2018 Vitae, Domaine du Bouchot
Wit • Loire-vallei • Pouilly-Fumé AOC • Frankrijk • 100% Sauvignon • 15,5/20 La Revue du Vin de France
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2018 Vitae, Domaine du Bouchot, Loire Valley, France, Pouilly-Fumé AOC
Het Domein van Bouchot is een oude boerderij, gerenoveerd in 1966, gelegen op de rechteroever van de Loire.
Als BIO-activisten besloten ze om ‘minder maar beter’ te produceren. Dit leidde in 2004 tot een biologische wijn en vervolgens biodynamisch met respect voor de bodem.
De eigenheid van hun terroir geeft al hun wijnen een gestructureerde en geconcentreerde persoonlijkheid, evenals een ongelooflijke en zeer subtiele lengte in de mond. De trossen worden blootgesteld aan de zon door het verwijderen van de bladeren. Dit zorgt voor licht fruitige noties in hun wijn wat typisch is voor deze druifsoort. Deze Pouilly-Fumé is de eerste BIO-wijn van de appellatie.
- Naam:
- Vitae, Domaine du Bouchot
- Appellatie:
- Pouilly-Fumé AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Loire-vallei
- Type:
- Wit
- Millésime:
- 2018
- Bedruiving:
- 100% Sauvignon
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 14.5%
- Expert Rating:
- Onze prijs per fles:
- €17,95
- Type:
- Stro geel
- Neus:
- Vuursteen, mineraal, peren
- Mond:
- Mooie aanzet op steenfruit, aangename toets van bitterheid, lange finale met een zoutachtige toets
- Gerechten suggesties:
- Vis, schaaldieren, schelpdieren
- Te drinken van:
- 2020
- Te drinken tot:
- 2024
- Serveertemperatuur:
- 10°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend email adres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.