2005 Château Caplane
Wit • Bordeaux • Sauternes AOC • Frankrijk • Sémillon, Sauvignon
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2005 Château Caplane, Bordeaux, Frankrijk, Sauternes
Sauternes is een likoreuze wijn met een erkende herkomstbenaming gemaakt in de Sauternais, een onderdeel van de wijngaarden van Bordeaux.
Het productiegebied is samengesteld uit 5 gemeenten : Barsac, Bommes, Fargues, Preignac en Sauternes, allemaal gelegen op de linkeroever van de Garonne, aan de beide zijden van de rivier de Ciron, ten zuiden van Bordeaux. De wijngaard omvat enkele van de meeste prestigieuze wijnen die wereldberoemd zijn zoals het Château d'Yquem, geklasseerd in het officieel klassement van 1855 van de wijnen van Bordeaux.
Château Caplane is een familiaal domein uit de 19de eeuw. Kleine producent uit Sauternes omringt door Grands Crus met veel naam (Yquem, D’Arche, Guiraud). Eigenaar David Guy bezit 12 hectares gelegen op Bommes.
- Naam:
- Château Caplane
- Appellatie:
- Sauternes AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Bordeaux
- Type:
- Wit
- Millésime:
- 2005
- Bedruiving:
- Sémillon, Sauvignon
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 14,0%
- Type:
- Goudgele kleur neigend naar strogeel
- Neus:
- Acaciahoning, geconfijte citrusvruchten, lychee, vanille in de finale
- Mond:
- Heel frisse aanzet, bevestiging van de honing gevolgd door citrus, lange en zachte finale. Voorbeeld van een heel fijne Sauternes.
- Gerechten suggesties:
- Gebakken foie gras, terrine van foie gras, mousse van eendenlever, appel- of abrikozentaart, citroen meringue taart
- Bewaring:
- To drink from now until 7 years
- Serveertemperatuur:
- 8 to 10°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- U kunt voor de verkoop een factuur aanvragen. Stuur uw verzoek op naar support@upperwine.com met de gebruikelijke informatie (ordernummer, naam, adres, BTW-nummer).
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.