2007 Chassagne-Montrachet Veilles Vignes, Henri Clerc
Wit • Bourgogne • Chassagne-Montrachet AOC • Frankrijk • 100% Chardonnay
Deze wijn komt misschien terug beschikbaar in beperkte hoeveelheden. Wil je weten wanneer?
2007 Chassagne-Montrachet Veilles Vignes, Henri Clerc, Bourgogne, Frankrijk, Chassagne-Montrachet
Eigenlijk is dit domein zeer oud want het werd ergens gesticht in de 16e eeuw. Het is gelegen in het centrum van Puligny-Montrachet.
In 2002 heeft Bernard Clerc besloten om af te treden als zaakvoerder en een groot deel van de 11 hectare aan wijngaarden, werd onder familieleden verdeeld. Een ander belangrijk deel van de wijngaard is gekocht door het beroemde domein Vincent Girardin. Om deze reden worden de wijnen nu trouwens gemaakt en gerijpt in een moderne wijnmakerij, in de buurt van Meursault, eigendom van Vincent Girardin.
De oogst is altijd handmatig. De wijnen rijpen op vaten met meestal 1/3 nieuw hout. Deze wijn rijpte gedurende 13 maanden op vaten vóór het bottelen.
- Naam:
- Chassagne-Montrachet Veilles Vignes, Henri Clerc
- Appellatie:
- Chassagne-Montrachet AOC
- Land:
- Frankrijk
- Regio:
- Bourgogne
- Type:
- Wit
- Millésime:
- 2007
- Bedruiving:
- 100% Chardonnay
- Inhoud:
- 750 ml
- Alcoholgehalte:
- 13.5%
- Type:
- Helder goudgeel
- Neus:
- Mineraal, boerenboter, reine-claudes, witte peper
- Mond:
- Een stevige en frisse aanzet, goed gevulde mond, kleine zoute toets, lange vette finale
- Gerechten suggesties:
- Vis in saus, oesters, zeevruchten, salade met gegrilde geitenkaas
- Bewaring:
- To drink between now and 4 years
- Serveertemperatuur:
- 10°C
- Levering:
- Zodra u uw bestelling heeft afgerond zult u een bevestigingsemail van uw bestelling ontvangen. Wanneer uw bestelling vervolgens ons magazijn verlaat, zult u een bevestigingsemail ontvangen van de verzending, voorzien van een code om de status van uw bestelling op te volgen.
- Facturatie:
- Na uw aankoop zal de factuur automatisch per email opgestuurd worden. Gelieve daarvoor de gebruikelijke informatie tijdens uw bestelling in te vullen (naam, adres, BTW-nummer). U kunt ons ook op het volgend email adres bereiken: support@upperwine.com.
- Terugzending:
- Controleer de staat van de kisten en flessen bij de levering. Om een terugzending uit te voeren, gelieve een e-mail naar support@upperwine.com op te sturen. Retours worden enkel geaccepteerd met de originele en gesloten verpakking.
- Verpakking:
- Alle flessen worden herverpakt in een schokbestendige verpakking speciaal ontworpen voor het transport van wijn.