2014 Château de Montfrin Rouge, Languedoc-Roussillon, France, AOP Costières de Nîmes

De bodem van de Costières de Nîmes bevat veel ronde keien op een grond van klei en kalk, waardoor het duidelijk wordt dat ze deel uitmaken van vallei van de Rhône. Klimaatsgewijs is de herkomstbenaming onderworpen aan een sterke verbondenheid aan het seizoen voor de regens. Zoals in het geheel van de wijngaarden van de Rhône-vallei blaast de Mistral wind hier het ganse jaar door. Dit heeft als belangrijk gevolg dat er heel weinig behandelingen nodig zijn van de wijnstokken.

Dit is een discreet domein maar van grote kwaliteit. Ze werken sinds 2013 biodynamisch. Het domein is eigendom van Jean-René de Fleurieu. Buiten de wijncultuur is een groot deel van het domein beplant met olijfbomen voor de productie van olijfolie. Oenoloog Benjamin Béguin wil vooral frisse rode wijnen produceren die veel plezier geven maar ook hun typiciteit van de Rhône-vallei behouden. De blend van Grenache (fruit), Syrah (kracht) en Mourvèdre (kruidigheid) zorgt voor de ingrediënten voor een magisch mengsel.