2018 Le Clos du Grand Bois, Domaine du Champ Chapron
Wit • Loire-vallei • Muscadet Coteaux de la Loire AOC • Frankrijk • 100% Melon de Bourgogne
2018 Le Clos du Grand Bois, Domaine du Champ Chapron, Loire Valley, France, Muscadet Coteaux de la Loire AOC
Domaine du Champ Chapron is een familiedomein van 65 hectare in het Pays Nantais op de grens van Bretagne en Anjou. Het domein geniet van een gunstig terroir dat wordt gekenmerkt door gneis-, schist- en granietbodems, die bijdragen aan de productie van minerale, elegante wijnen. De belangrijkste druivensoort in de regio is de Melon de Bourgogne, die bekend staat om zijn frisse, levendige en minerale wijnen.
Domaine Chapron doet aan geïntegreerde wijnbouw en richt zich op duurzame, milieuvriendelijke methoden.
De vinificatie kan zowel traditionele als moderne technieken omvatten om de expressie van het terroir en de kwaliteit van de wijnen te maximaliseren. Rijping op"lies" is een veelgebruikte methode om wijnen te verrijken en ze meer complexiteit te geven.