2018 Le Clos du Grand Bois, Domaine du Champ Chapron
Blanc • Vallée de la Loire • Muscadet Coteaux de la Loire AOC • France • 100% Melon de Bourgogne
2018 Le Clos du Grand Bois, Domaine du Champ Chapron, Loire Valley, France, Muscadet Coteaux de la Loire AOC
Le Domaine du Champ Chapron, est une propriété familiale de 65h, situé dans le Pays Nantais à la limite de la Bretagne et L'Anjou. Le domaine bénéficie d'un terroir favorable caractérisé par des sols de gneiss, schistes, et granites, qui contribuent à la production de vins minéraux et élégants. Le cépage roi de la région est le Melon de Bourgogne, connu pour produire des vins frais, vifs et minéraux.
Le Domaine Chapron pratique une viticulture raisonnée, mettant l'accent sur des méthodes durables et respectueuses de l'environnement.
La vinification peut inclure des techniques traditionnelles et modernes pour maximiser l'expression du terroir et la qualité des vins. L'élevage sur lies est une pratique courante pour enrichir les vins et leur donner plus de complexité.