2017 Mathilda Red Tournon, M. Chapoutier, Victoria, Australia,

Sinds 1808 is de geschiedenis van de familie Chapoutier verbonden met de grote terroirs van de Côtes-du-Rhône. In 1989, toen Michel Chapoutier het domein van de familie overnam, wou hij de grond en de terroir laten uitdrukken.

In 1997 gaat Michel Chapoutier op zoek naar nieuwe terroirs: Australië. Hij ontdekt het unieke terroir van de regio Victoria. In het oosten van het continent biedt de regio vele klimaten, van warme streken met droge herfst tot koelere streken zoals de Australische Pyreneeën. Deze klimatologische diversiteit is perfect geschikt voor de Rhône-druivensoorten. Vandaag is hij trots om het resultaat van dit werk te presenteren.