2017 Mathilda Red Tournon, M. Chapoutier, Victoria, Australia,

Depuis 1808 l’histoire de la famille Chapoutier est liée aux grands terroirs des Côtes-du-Rhône. En 1989 lorsque Michel Chapoutier reprend le domaine familial il a la volonté de laisser le sol et le terroir s'exprimer.

En 1997 Michel Chapoutier part à la recherche de nouvelles terres : l’Australie. Il découvre le terroir unique de la région de Victoria. A l’est du continent, la région offre de nombreux climats, des régions chaudes aux automnes secs et des régions plus fraîches comme celle des Pyrénées australiennes. Cette diversité climatique convient parfaitement aux cépages rhodaniens. Aujourd’hui il est fier de pouvoir présenter le résultat de ce travail.

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