Wijn gids

Ontdek de wonderlijke wereld van de wijn.

Grechetto dei Colli Martani DOC

Grechetto dei Colli Martani DOC is een witte wijn dat voor de eerste keer werd geproduceerd in 1985 en waarvan de gebruikte druivenrassen 100% Grechetto zijn. Het zijn vooral witte wijnen afkomstig uit de wijngaarden van het zuiden van Perugia.

Grechetto dei Colli Martani DOC is afkomstig van een deel van de italiaanse wijnregio Umbrië, in het zuidelijke bekken van Perugia. De wijngaarden zijn er in de hoogte geplanten, in de bergen van Betonna in Massa Mantana. De wijnen worden er al eeuwen gewaardeerd aangezien de regio een verplichte doorgang was op de handelsroute van de Etrusken.

Vandaag de dag wordt deze typische wijn over de hele wereld gewaardeerd voor zijn unieke smaak en zijn perfect evenwicht die interessante sensaties in de mond wekt.

Één van de grootste bijzonderheden van de Grechetto dei Colli Martani DOC wijn is zijn productie op basis van een uniek druivenras, namelijk de Grechetto of eerder de Grechetto bianco. Dit druivenras zou afkomstig zijn uit Griekenland maar eeuwen geplant zijn in Italië, meer precies in de regio Umbrië. Het is ook de enige regio waar Grechetto aan de basis ligt van meerdere kwaliteitswijnen, vandaar dat de Grechetto dei Colli Martani wijnen er genieten van een DOC met de wijn Orvieto. Wel moet er opgemerkt worden dat de Grechetto tegenwoordig kan worden gemengd met Chardonnay, Malvasia, Trebbiano en Verdello.

Met zijn sterke hooi-gele kleur is de witte Grechetto dei Colli Martani DOC een wijn met een perfect evenwicht en aangename zuurtegraad eenmaal in de mond. Zijn zeer elegante aroma wordt gekenmerkt door noten van perzik, hooi en amandelen die een zekere gemineraliseerde noot opwaarderen. Als pittige en gestructureerde wijn biedt zijn langdurigheid in de mond veel plezier aan tijdens het drinken. Hij kan jong gedronken worden en is dan vrij evenwichtig en zacht. Na veroudering kan de witte Grechetto dei Colli Martani DOC u ook aangenaam verrassen.