2021 Opta White, Dão, Portugal, Dão DOC

Camilo Leite, actif dans le commerce international du vin, a créé Opta en 2013. Il lance un partenariat avec le vigneron Nuno Cancela de Abreu avec la volonté de promouvoir les vins portugais à travers le monde. Leur objectif est d'offrir une nouvelle option à ceux qui souhaitent savourer des produits portugais. Opta se distingue par son côté très patriotique de la marque, car son nom, Opta, dérivé du mot option, a pour but d'inviter le client à opter pour ce qui est portugais.

L’appellation Dão se situe dans la province de Beira Alta au centre du Portugal. C’est une région montagneuse et les vignobles sont plantés à une altitude entre 200 m et 700 m. Le climat y est idéal, les hivers frais et humides et les étés chauds et secs avec de grands écarts de température entre le jour et la nuit.

Les principaux cépages sont le Touriga Nacional, la Tinta Roriz (Tempranillo), l'Alfrocheiro Preto en rouge et l’Encruzado et le Malvasia Fina en blanc.