Sélectionné par nos experts
Réductions jusqu'à -40%
Livraison 5,90€
Retour gratuit
Garantie bouchon
2011 Les Sorcières, Dopff & Irion
Un vin extraordinaire pour, entre autre, la cuisine asiatique
Blanc • Alsace • Gewürtztraminer AOC • France • 100% Gewurtztraminer • Silver Medal Decanter World Wine Awards 2014
Ce vin peut être de nouveau disponible en quantités limitées. Voulez-vous être informé quand?
2011 Les Sorcières, Dopff & Irion, Alsace, France, Gewurztraminer
Dopff et Irion est une des maisons les plus réputées et anciennes de l’Alsace.
La mention « LES SORCIÈRES » correspond à la partie des Domaines du Château de Riquewihr. La légende raconte qu’au Moyen Âge on y brûlait les sorcières.
Vendanges exclusivement manuelles.
Vinification : macération après égrappage de 10 à 15 jours en température contrôlée après un léger chauffage. Elevage en cuve de 9 mois avant mise en bouteille puis stockage de 9 mois à 24 mois en bouteille en fonction du millésime avant commercialisation.
Fiche Technique (Download PDF)
- Nom :
- Les Sorcières, Dopff & Irion
- Appellation :
- Gewürtztraminer AOC
- Pays :
- France
- Région :
- Alsace
- Type :
- Blanc
- Millésime :
- 2011
- Cépage :
- 100% Gewurtztraminer
- Contenance :
- 750 ml
- Degré d'alcool :
- 14.0%
- Expert Rating :
- Notre prix par bouteille :
- 16,49 €
Notes de dégustation
- Type :
- Jaune doré
- Nez :
- Pétales de rose, miel, légèrement épicé, litchi, ananas
- Bouche :
- Attaque épicée, milieu de bouche moelleux, finale onctueuse avec une touche de poivre blanc
- Suggestion de mets :
- Munster, fromages bleus, cuisine thaïe
- A boire à partir de :
- 2013
- A boire jusqu'en :
- 2020
- Température de Service :
- 10°C
Autres Infos
- Livraison :
- Lorsque vous aurez clôturé votre commande vous recevrez un email de confirmation de commande. Ensuite, lorsque votre commande quittera notre entrepôt vous recevrez un email de confirmation d’envoi reprenant un code pour tracker l’état de votre commande.
- Facturation :
- Une facture vous sera automatiquement envoyée par email après votre achat. Veuillez pour cela remplir les informations usuelles lors de votre commande (nom, adresse, numéro de TVA). Vous pouvez également nous contacter à l'adresse suivante : support@upperwine.com.
- Retours :
- Veuillez vérifier l'état de la caisse et des bouteilles à la livraison. Si vous souhaitez effectuer un retour, veuillez adresser un email à support@upperwine.com. Les retours ne seront acceptés que dans leur emballage d'origine et fermé.
- Conditionnement :
- Toutes les bouteilles sont reconditionnées dans un emballage antichoc conçu pour le transport de vin.