Rhum Ardent, Belgium, Rum

Rhum Ardent est un rhum bio, produit à partir de pur jus de Canne à sucre bio, provenant d’une coopérative au Paraguay. Il est ensuite vieilli 3 ans dans d'anciennes barriques de whisky belge puis 3 mois dans des fûts de Muscat de Rivesaltes. Cela lui donne une double typicité, avec le côté boisé et sec du whisky et le côté doux et fruité du Muscat. Belle longueur en bouche, avec une touche vanillée et caramel. Nez gourmand.